Top 50: Drei fantastische Gourmet-Hotels

Weni­ges ist so schön, wie wenn gutes Design von köst­li­chem Essen ergänzt wird. In Teil V unse­rer Hotel Top 50 neh­men wir Sie des­halb mit auf eine kuli­na­ri­sche Rei­se nach Flo­renz, Por­to und ins Allgäu!

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1 – Sonnenalp Resort, Allgäu

Fami­li­en­freund­li­ches Tra­di­ti­ons­ho­tel in Ofter­schwang mit nigel­na­gel­neu­em Spa-Bereich. Ide­al für einen Urlaub mit meh­re­ren Gene­ra­tio­nen. High­light: Das ele­gant-gemüt­lich gestal­te­te Restau­rant Sil­ber­dis­tel. Hier schwingt Küchen­chef Cars­ten Mül­ler den Miche­lin-Stern gekrön­ten Koch­löf­fel und zau­bert Gau­men­freu­den der alpi­nen Cui­sine auf den Tel­ler. www.sonnenalp.de

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2 – Villa La Massa, Florenz

Tos­ka­ni­sches Klein­od, acht Kilo­me­ter vor den Toren der Stadt. Ide­al für Städ­te­rei­sen­de, die am Abend den vol­len Gas­sen ent­flie­hen wol­len. High­light: Auf der male­ri­schen Ter­ras­se am Arno genießt man fri­sche Tos­ka­na-Spe­zia­li­tä­ten von Chef­koch Andrea Quagli­a­rel­la. Sehens­wert: In der Kapel­le der Vil­la hei­ra­te­ten 1992 David Bowie und Iman. www.villalamassa.com

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3 – The Yeatman, Porto

Eher klas­sisch ange­hauch­tes Wein­ho­tel mit Zwei-Ster­ne-Restau­rant. Ohne Zwei­fel hat man von hier aus den bes­ten Blick auf das his­to­ri­sche Zen­trum von Por­to und den Dou­ro-Fluss. Und das von jedem Zim­mer, dem Spei­se­saal und der Ter­ras­se. High­light: Sich ein Din­ner mit der per­fekt abge­stimm­ten Wein­be­glei­tung im aus­ge­zeich­ne­ten Restau­rant des Hau­ses gön­nen. Ide­al für Wein­lieb­ha­ber oder ein roman­ti­sches Wochen­en­de zu zweit. Sehens­wert: Eine Füh­rung durch die Port­wein-Manu­fak­tur Taylor’s unter­halb des Hotels mit anschlie­ßen­dem Tas­ting im ver­wun­sche­nen, von zwei Pfau­en bewohn­ten Gar­ten. www.the-yeatman-hotel.com

 

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In Aus­ga­be 1/2019 dreht sich alles um auf­re­gen­de Hotel-Styles: Ein­rich­ter ver­ra­ten die neus­ten Trends, inspi­rie­ren­de Sto­rys zei­gen, wie Hotels unse­re Ein­rich­tung zu Hau­se inspi­rie­ren kön­nen. Alle Tei­le unse­rer Hotel Top 50 erschie­nen eben­falls erst­mals im aktu­el­len Heft – wei­te­re Kate­go­ri­en folgen.

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