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Kategorie: Küche

Buchtipp: Wir läuten mit „Nordische Winterküche“ die Weihnachtszeit ein

Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die erste Ente mit Blaukraut und Knödeln. Genauso gerne ergänzen wir unser Rezept-Repertoire aber auch um Lucia-Kringel mit Safran und Marzipan, Weißfisch-Tatar mit Apfel oder eine schnelle Glögg-Granita. Welche Köstlichkeiten das Kochbuch „Nordische Winterküche“ von Viola Minerva Virtamo außerdem bereithält und was es bei uns an Weihnachten zum Nachtisch gibt, verraten wir hier.

Buchtipp: A table full of love

Liebe geht durch den Magen. Für Kochbuchautorin Skye McAlpine ist das 
keine Phrase, sondern eine jahrelang erprobte 
Tatsache. Mit „A Table Full of Love“ legt 
sie ihre ganz persönliche Liebesgeschichte vor.

Sommerliche Tischdeko Ideen für jeden Anlass

Viel zu oft ist der aufwendig gedeckte Tisch eine rein weihnachtliche Angelegenheit. Wir finden: Eine schicke Tafel darf auch beim Sommerdinner oder Gartenfest nicht fehlen. Hier kommen schnelle bis aufwendige Tischdeko Ideen, die immer gehen!

Kleine Küche? Kein Problem! 5 Tricks für mehr Stauraum

Küchen gleichermaßen sinnvoll wie stylisch zu gestalten ist immer eine Herausforderung. Noch dazu, wenn es sich um eine kleine Küche handelt. Worauf es bei der Planung ankommt, warum man auch mit wenig Quadratmetern nicht auf eine Kochinsel verzichten muss oder welche Farben und Materialien den Raum optisch vergrößern, verraten wir hier.

Upgrade für die Nolte Küche: „nolteneo“ erfüllt Ausstattungs-Träume

Advertorial – Im Wohnraum integriert, aufsehenerregend, puristisch oder kunstvoll inszeniert? Diese und mehr Ansprüche soll gutes Küchendesign heute erfüllen, egal ob für eine kleine Einheit oder die weitläufige Wohnküche. Maximalen Gestaltungsspielraum bietet die Ausstattungs-Linie „nolteneo“ von Nolte Küchen.

Farbkonzept für Fortgeschrittene: Raum für Raum erklärt

Bei der Renovierung ihres Landsitzes setzten Musicalstar Ben Forster und Bauunternehmer Paul Longman darauf, die Persönlichkeit des Hauses zu inszenieren. Basis ist ein ausgeklügeltes Farbkonzept, das Architektur und Einrichtung kontrastreich zu verbinden weiß. Wie die ausgewählten Wandfarben in den einzelnen Räumen wirken, erklärt Farbexperte Dominic Myland.

So schön sehen Outdoor Küchen heute aus

Genau wie das moderne Gartenmobiliar haben sich auch Outdoor Küchen in den vergangenen Jahren rasant weiter entwickelt, was Design und Ausstattung angeht. Neben den praktischen Fragen gibt es also einen ästhetischen Ausgangspunkt: Soll La Cucina im Freien zum Fokuspunkt werden oder sich harmonisch in die Material- und Farbwelt des Außenbereichs einfügen? Hier kommen Modelle und Tipps zur Planung.

Nachgefragt: Was macht Decke und Deko zum Tischgespräch?

Wir alle haben unsere Meinung zur Tischdecke: für die einen ein Stück Nostalgie, für die anderen eine „Sonntagstextilie“, für Seb Bishop der Star der Tafel. Hier liefert der Textil-Experte praktische Tipps und Inspirationen für eine schön und frühlingshaft gedeckte Tafel. „Das Tuch gibt dem Raum ein frisches Ambiente, ein Mini-Makeover.“

Frisch aufgebrüht: Das Teeservice ist zurück!

Ob Earl Grey, Matcha oder Kamille, mit Milch, Zucker oder ohne: Nicht nur die Zubereitung, sondern auch das passende Teeservice fördern den Genuss. Wir zeigen unsere Design-Favoriten und verraten, welche Tees die DECO-Redaktion am liebsten trinkt.

Offen wie keine: die „Slide & Hide“-Backofentür von NEFF feiert 20. Geburtstag

Advertorial – Eine Backofentür, die komplett verschwinden kann? Vor 20 Jahren entwickelte die Hausgerätemarke NEFF ein bahnbrechendes Konzept, das den bis dahin bekannten Aufklapp-Mechanismus von Backöfen hinterfragte. Bis heute ist „Slide & Hide“ die einzige Backofentür, die komplett versenkbar ist. Wir wünschen alles Gute zum Geburtstag! 

Homestory: Einbauschränke als Lösung (fast) aller Probleme

Gerade Altbauwohnungen können mit ihren langen Wandflächen einrichtungstechnisch eine Herausforderung sein. Die Lösung: Einbauschränke! Wie eine dänische Designmarke in einem denkmalgeschützten Apartment jeden Zentimeter nutzt, zeigen wir hier.

Zum Nachbacken: Wunderbare Winterkuchen

Spekulatius-Törtchen, Vanillekipferl-Tarte oder lieber ein Stückchen Bratapfel-Baiser-Torte? Zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit kredenzen wir „Wunderbare Winterkuchen“ nach den Rezepten von Belinda Hausner.

Midcentury Modern mitten in Manhattan

Alte Mauern, neuer Grundriss: Das Interiordesign-Studio McGovern Project passte dieses Einzimmer-Apartment an einen modernen Lifestyle an. Heute ist es ein ruhiger Rückzugsort, Treffpunkt für Freunde oder Familie und: der perfekte Zoom-Hintergrund im Midcentury Modern Style.

Wärmstens empfohlen: „Ein Teller voll Sonne“ – Mediterrane Rezepte von Pauline Chardin

Mit dem Umzug von Paris in die Drôme Provençale entdeckte Fotografin Pauline Chardin ihre Begeisterung für gute Lebensmittel und deren Zubereitung wieder. In ihrem neuen Kochbuch „Ein Teller voll Sonne“ zeigt die Französin nun eine fein inszenierte Vorliebe für saisonale Alltagsküche und teilt ihre besten Rezepte. Hier kommt eine Auswahl in Bildern und Rezepten.

Handwerk: Was macht ein Damaszener Messer so schön und scharf?

„Ultimativer Schärfetest ist, wenn die Haare am Unterarm nicht einfach nur abgeraspelt werden, sondern beim Schneiden weghüpfen.“ Zwei junge Quereinsteiger aus dem Chiemgau fertigen luxuriöse Schneidewerkzeuge aus Damaszener Stahl. Wie das aussieht und was dieses Material so besonders macht, erzählen wir Ihnen hier.

Küchenfronten: die schönsten Materialien und Farben

Holz, Marmor, Kohlrabigrün bis Enzianblau: Die Farbpalette für die Küchenfront hört sich nicht nur gut an, sondern macht sie auch zum ganz persönlichen Designstatement. Egal, ob bestehende Elemente gestrichen werden oder ein komplett neuer Einbau geplant ist, hier zeigen wir unsere aktuellen Favoriten für Ihr Küchen-Update.

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