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Bruschetta al Pomodoro oder Carpaccio sucht man in „Antipasti. Italienische Vorspeisen zum Teilen“ zwar vergeblich, doch ihre Alternativen sind weitaus köstlicher, wie ein Blick auf unsere Lieblingsrezepte zeigt.
Liebe geht durch den Magen. Für Kochbuchautorin Skye McAlpine ist das keine Phrase, sondern eine jahrelang erprobte Tatsache. Mit „A Table Full of Love“ legt sie ihre ganz persönliche Liebesgeschichte vor.
Oh, là, là, dürfen die Wörter „moderne“ und „französische Cuisine“ überhaupt in einem Atemzug genannt werden? Wenn es um die gesunde Alltagsküche von Angèle Ferreux-Maeght geht, bestehen wir sogar darauf. Hier kommt die Kostprobe!
Vom Aperitif bis zum Dessert zeigt die neuseeländische Foodstylistin Amber Rose in ihrem neuen Buch 175 Rezepte die nicht nur gesund, sondern auch mit wenig Aufwand verbunden sind.
