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Mit „Der Geschmack der Jahreszeiten“ zeigt Küchenchefin Blanche Vaughan bei über 150 Gerichten, wie herrlich abwechslungsreich Zutaten sind, die es nicht alle Tage gibt. Unsere drei liebsten Sommergerichte gibt es hier für Sie zum Nachlesen und -kochen.
Blumenbeete anlegen, Gemüse anbauen oder ein selbstgekochtes Essen mit Freunden: In unserer Auswahl der schönsten Gartenbücher 2024 finden Sie nicht nur Rezepte für die nächste Party, sondern auch praktische Tipps für eine Grünzone ganz nach Ihren Wünschen.
Alle Jahre wieder freuen wir uns auf die erste Ente mit Blaukraut und Knödeln. Genauso gerne ergänzen wir unser Rezept-Repertoire aber auch um Lucia-Kringel mit Safran und Marzipan, Weißfisch-Tatar mit Apfel oder eine schnelle Glögg-Granita. Welche Köstlichkeiten das Kochbuch „Nordische Winterküche“ von Viola Minerva Virtamo außerdem bereithält und was es bei uns an Weihnachten zum Nachtisch gibt, verraten wir hier.
Wohlfühlgerichte essen, Deko-Schätze beim Spaziergang sammeln, in den klaren Sternenhimmel gucken – Theresa Baumgärtner verrät in „Tweed Time“ zahlreiche DIY-Tipps oder Glücksmomente und teilt ihre liebsten Herbst und Winter Rezepte.
Liebe geht durch den Magen. Für Kochbuchautorin Skye McAlpine ist das keine Phrase, sondern eine jahrelang erprobte Tatsache. Mit „A Table Full of Love“ legt sie ihre ganz persönliche Liebesgeschichte vor.
Oh, là, là, dürfen die Wörter „moderne“ und „französische Cuisine“ überhaupt in einem Atemzug genannt werden? Wenn es um die gesunde Alltagsküche von Angèle Ferreux-Maeght geht, bestehen wir sogar darauf. Hier kommt die Kostprobe!
Spekulatius-Törtchen, Vanillekipferl-Tarte oder lieber ein Stückchen Bratapfel-Baiser-Torte? Zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit kredenzen wir „Wunderbare Winterkuchen“ nach den Rezepten von Belinda Hausner.
Mit dem Umzug von Paris in die Drôme Provençale entdeckte Fotografin Pauline Chardin ihre Begeisterung für gute Lebensmittel und deren Zubereitung wieder. In ihrem neuen Kochbuch „Ein Teller voll Sonne“ zeigt die Französin nun eine fein inszenierte Vorliebe für saisonale Alltagsküche und teilt ihre besten Rezepte. Hier kommt eine Auswahl in Bildern und Rezepten.
Vom Aperitif bis zum Dessert zeigt die neuseeländische Foodstylistin Amber Rose in ihrem neuen Buch 175 Rezepte die nicht nur gesund, sondern auch mit wenig Aufwand verbunden sind.
